GUSTO, NATURA E BONTA’
di Corrado Trombatore
Azienda Agrozootecnica – Noto (Sicilia)
I NOSTRI PRODOTTI
Formaggi
Ricotta
Mozzarelle
Latte Fresco
Pollame
Uova
I NOSTRI ANIMALI
Mucche
Capre
Pecore
Pollame
Degustazioni di Formaggi
Assaggio di vari tipi di formaggi e latticini tipici del Val di Noto, rigorosamente naturali, accompagnati da pane casereccio fatto in casa. Un tagliere di formaggi di mucca, pecora e capra: ricotta, provola, pecorino, tuma, taleggio, caprino, mozzarella. Durante la degustazione vi spiegheremo tutte le caratteristiche organolettiche dei prodotti e le storie e curiosità che si nascondono dietro la loro origine e preparazione.
Preparazione della Ricotta
Con degustazione di ricotta calda
Imparare come si prepara la ricotta, seguendo le nostre sapienti indicazioni. Corrado vi spiegherà tutte le caratteristiche del prodotto e i vari passaggi nella preparazione. E poi potrete gustare la ricotta calda appena fatta insieme alle fette di pane casareccio, come si usa in Sicilia. La durata di questa attività è di circa 1 ora.
Photo Gallery
Info & Contatti
CONTATTI
Telefono: 329.9768495
Email: naturabonta@gmail.com
INDICAZIONI STRADALI.
Uscendo da Noto, percorrete la SS115 direzione Avola fino al distributore di benzina AGIP. Quindi Svoltate a sinistra seguendo la rotonda e poi subito a destra. Proseguite salendo l’ampia strada fino ad un incrocio; superatelo e proseguite diritto per la strada in salita. Dopo alcuni tornanti la strada si allarga in un ampio piazzale. Sulla destra del piazzale trovate l’Azienda Gusto, Natura e Bontà. Suonate al cancello nero.
Indirizzo: C.da Cozzo Marotta 96, Noto-Avola
Coordinate GPS: 36.888315, 15.082381